海口哪里学酸粉开店

陵水酸粉做法培训，想要学陵水酸粉开店，到内地开店都可以去海南新东方烹饪学校学习，有专门的酸粉培训班，想要配方，想要了解制作过程都可以，海南新东方酸粉培训班，学做海南陵水酸粉到海南新东方烹饪学校，欢迎来电了解费用。

1、大米泡软磨浆制成净粉条，方法与“海南粉“略同。

2、将牛肉切放入滚水锅煮约两分钟，捞起控干水分，热油炸至熟透，捞出切片待用；分别将花生米、鱼饼，沙虫干慢炸熟脆捞起待用；再热锅加生油将蒜泥爆香制成蒜头油待用；原锅留底油爆香姜汁，倒到冷开水中，加入蒜茸汁、姜汁、蒜蓉酱、番茄沙司、白糖、米醋、芝麻油一起混合搅和即为酸粉汁。

3、清汤煮开后，加入南乳酱、老抽王、蚝油搅匀，再将面粉与生粉混合成的水淀粉，徐徐加入，不断搅拌，成熟后即为粉糊。

4、吃时，先抓适量净粉于碗中，再依次加入牛肉干、鱼饼片、脆花生米、韭菜（用汤滚熟后切短段）、酸粉汁、粉糊、蒜头油、香菜、灯笼椒，搅拌，即可吃用。

海口学陵水酸粉去海南新东方烹饪学校，学陵水酸粉做法，学酸粉开店，想要学酸粉回去内地开店，或者是想做给家人吃都可以到海南新东方烹饪学校学习，欢迎来电了解费用。