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s先要确定你自己的学习方向,以点带面,前期不要贪多,从一个具体的小类目开始学起,现在西点烘焙培训大概分为:法式甜品培训、翻糖蛋糕培训、韩式裱花培训、面包烘焙培训等这几个大类,通过对比找到并确定你自己喜欢的类目,这样就大大缩小了你要对比的西点烘焙培训机构的范围。
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建议大家深入了解一家烘焙学校,再进行选择,可以参考以下几点:
1、实地考察。在网上看到关于烘焙学校,可以大概了解该学校信息,然后去学校实地考察考察,看看到底是不是如宣传资料上所宣传的,如果是,就可以考虑,如果不是,就更用心去寻找。
2、了解背景。一家好的蛋糕培训学校需要一个完善的管理体系及一定的财力做职称,无论培训老师的筛选还是学生教学设备、原材料的采集等,都对蛋糕成品的品质有着至关重要的影响。
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