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椰蓉月饼怎么做

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品牌: 海南新东方烹饪学校
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 海南 海口市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-10-21 11:17
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公司基本资料信息
详细说明
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1.先做椰蓉馅料,黄油软化后加入糖粉搅拌

2.再分次加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀

3.倒入椰蓉

4.混合均匀

5.提前将面粉炒熟

6.放凉后,倒入椰蓉中

7.然后分成六份

8.可以尝一下,味道刚好即可

9.糖浆加入植物油和枧水搅拌均匀

10.再倒入过筛后的面粉

11.混合成团,放一小时备用

12.将饼皮和馅料都分成六份

13.饼皮包入馅料

14.包好的样子

15.放入月饼中,压成月饼坯子

16.然后放入烤盘中

17.对月饼喷水,200度预热,中层,烤5分钟

18.取出刷蛋黄水,再放入烤箱160度烤15分钟左右
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