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奶茶设备、工具的使用操作。
认识了原料后,就是各种奶茶设备操作了。专业奶茶培训课程要求,熟练的操作设备是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶机如何萃茶,开几档萃茶***入味、果糖机如何定糖量,做茶的时候才不会放多糖或者无味、蒸汽机如何加热饮品等等...还有,冰箱开几度冷藏材料口感好、冰冻多久清洁一次、制冰机如何使用和做日常保养等,这些奶茶常用设备的操作方法和日常清洁保养都是要学会的,不然买再贵的设备也是浪费,几千上万的机器使用不当一样寿命不长。
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