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寿司是日本传统美食之一。学习由专业的酒店西餐大厨授课,用独家配方汁+米饭(一般选用颗粒饱满的大米),不同的手法配上不同的材料,如海苔、蔬菜类、海鲜类、肉食类、肉松、鱼子酱、蛋皮等可作出不同的寿司。学习内容:卷寿司、反寿司、田字寿司、手握寿司、军舰寿司、布袋寿司学习课程:卷寿司、反寿司、田字寿司、手握寿司、军舰寿司、布袋寿司教学特色:1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。学习时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。视个人情况而定。
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