海口学做面食炸酱面培训

海南学炸酱面到海南新东方烹饪学校，就在海口。炸酱面技术培训，学炸酱面开店，学炸酱面技术创业到海南新东方，零基础实操教学，包教会。欢迎来电了解炸酱面培训费用。

炸酱面是中国传统特色面食。z初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ，流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2.培训炸酱的熬制，储存方法。

3.培训煮面的温度、火候把控。

4.培训卤水、辅料、飘香油的制作。

5.培训各种口味炸酱面的搭配方法。

海口学炸酱面技术到海南新东方烹饪学校，实操教学，包教会。零基础就可以学，想要在海口学习炸酱面技术，强化手艺等都可以学，欢迎来电了解费用。