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吐司面包,又叫法式面包。松软可口,可搭配番茄酱、沙拉酱食用,还可把烤面包拿来炸,适用人群广。 如今流行的三明治、汉堡包、热狗等,也都是从面包中派生出来的。
课程形式:全程点对点、手把手教学,学员动手实操,学会为止
吐司面包,又叫法式面包。松软可口,可搭配番茄酱、沙拉酱食用,还可把烤面包拿来炸,适用人群广。
如今流行的三明治、汉堡包、热狗等,也都是从面包中派生出来的。
学习内容:吐司面包
手把手传授全套技术,现场实际操作,包括所有核心配料配方毫无保留全部传授,从面粉的选料到配比、和面、醒面、馅料、出品及所有的细节流程、调料采购渠道,面包店经营问题的解答等等。
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