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糕点师一般来说是指制作各类中式、西式面点的师傅,进行糕点师培训后,基本上都可以制作常见的中西糕点,比如蛋糕、面包、披萨、花式面点等等。糕点师培训学费其实也与学习的这些内容是密切相关的。
蛋糕师培训多少钱?跟学习内容有关
下面我们看看糕点师的培训课程一般有哪些,你能学到什么东西:
1、面包烘焙
甜面类:椰蓉餐包、肉松卷、甜甜圈、日式披萨、花式肠仔包等
吐司类:提子方包、牛油排包、皇冠吐司 丹麦面包:可颂、丹麦水果、富士山、唱片、皮利卡
戚风类:瑞士卷、寿司卷、月半弯、蔓越莓卷、贵妃蛋糕
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