海口铜锣烧做法培训

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铜锣烧培训内容:

1.铜锣烧经营器具、设备的使用方法和维护。

2.讲解铜锣烧原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

3.香铜锣烧制作流程与技巧。

4.学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺。

5.指导创业开店，包括店铺选址装修。

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。

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