技校都有哪些专业?海南初中毕业生上技校有哪些专业?在海南上技校到海南新东方烹饪学校,学校开设有中餐、西点西餐、幼教等专业,初中毕业想要了解技校专业到海南新东方烹饪学校,欢迎来电了解费用。
1.西餐专业,属于餐饮类专业。本专业培养掌握西餐专业理论知识,具备西餐生产和经营管理能力,从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才。西餐专业的执业证书有西式烹调师、 西式面点师、营养配餐师、公共营养师等。
2.酒店管理专业,熟练掌握中餐烹饪专业相关理论知识,全面了解烹饪历史文化及发展现状,精通烹饪工艺原理,熟悉酒店餐饮企业服务与管理、成本核算、烹饪原料学、烹饪工艺美学等专业知识,并能灵活运用。
3.中餐专业,一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓。
4.西点专业,完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。
5、幼儿教育专业,幼儿教育专业培养德、智、体、美等全面发展,掌握学前教育知识和技能,具有可持续发展能力的综合性人才。年满14周岁,热爱幼儿教育事业,关爱幼儿,喜欢与幼儿进行交流沟通的应届初高中毕业生即可报名。
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