海口新东方酸辣粉培训

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酸辣粉起源于四川，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，味以突出酸辣为主而得名，其核心精华在于汤和臊子肉。工艺流程为吊白汤-炒臊子肉-烫粉-盖浇头，教学中系统传授核心配方。可与鸭血粉丝、麻辣串、麻辣烫、等其他一些特色小吃一起学习创业。

学习内容：

1、吊白汤

2、炒躁子肉

3、烫米线

4、盖浇头。

学习课程：

1、吊白汤2、炒躁子肉3、烫米线4、盖浇头。

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