海南新东方蒸菜培训,在海南学蒸菜,学蒸菜制作技术到海南新东方就可以学,学校就在海口,种类丰富,实操教学,包教会。学蒸菜欢迎来电了解费用。
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。
学习内容:
直接与学员对接
学习课程:
酱料的配比调制--原料的识别初步处理--米饭的制作要求--配料的分项处理与制作-火候的运用--配料盛装组合的要点
教学特色:
1、传授******配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
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