海口学菠萝包制作培训

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菠萝包培训课程内容：
1、认识各类港式菠萝包原材料，设备的选择；
2、菠萝包的制作；
3、菠萝包馅料的制作；
4、菠萝包的烘烤；
5、原料采购、存放、保鲜技术；
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
7、港式菠萝包的制作秘方的配制，时间控制等等。
菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等；菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包增添了口感，以热食为佳。
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