烤冷面培训开店去哪学

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烤冷面培训内容:
1.烤冷面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2.烤冷面制作方法和流程。
3.实践学习烤冷面制作工艺及流程。
4.反复练习油温控制，炸制技术。
5.烤冷面制作时间及注意事项。
6.烤冷面装盘及保存方法。
7.烤冷面投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
8.烤冷面调味品及原料的货源渠道。
9.烤冷面经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
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