海南卤味卤烤技术开店培训

海南学卤味去哪学？学卤味技术开店学卤味摆摊，海南学卤味烧腊到海南新东方就可以学，就在海口，多种卤味技术学完即可开店，实操教学，包教会。海口短期卤味技术培训，卤味开店培训，欢迎来电了解费用。

卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。

川卤在全国z普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。

制作卤味关键在卤水的配制，不同的中药香料配方可做成不同风味的卤水。市场上做卤味的香料有几种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜等。

海南卤味开店培训，海口开卤味店技术培训，海口短期卤味技术培训班，没有基础想要学卤味开店到这里。欢迎来电了解费用。