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海南学烤鸭学多久

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品牌: 海南新东方烹饪学校
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 海南 海口市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-10-13 11:05
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烤鸭培训内容:

1.各种原材料的认识和作用,香辛料包与卤汤的调制方法。

2.鸭子选择与处理。

3.鸭子腌制。

4.鸭子卤汤中浸泡与沥水。

5.烤鸭的烤制与方法。

6.烤鸭转炉的使用方法与保养。

7.开店创业指导,成本估算还有人员配置。

烤鸭高温高压,体形丰满,光亮油润,外焦里嫩,味道鲜美,香而不腻,深受广大消费者喜爱。

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