1 概述
1.1 用途
我厂生产的BLJeq \o(\s\up 11(15),\s\do 4(25))1525拌面机,是饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂加工面条时搅拌面粉的设备。
1.2 特点
该机效率高,操作简单,维修方便,是一种较理想的面条加工设备。
2 主要结构与工作原理
2.1 主要结构
2.1.1 本机主要有机架、传动部分、搅拌器(主要有搅拌叶Ⅰ、搅拌叶Ⅱ)、及料筒部件等组成(参见图1 结构示意图)
2.1.2 该机料筒、拌面叶均采用不锈钢材料制作,保证工作不锈、不蚀、无害。
2.2 工作原理
当面粉与水按一定比例投入料筒后,十字分布的两拌面叶转动,翻动面粉,将面粉形成旋涡流动,使之与水搅拌均匀。
1
参数 型号 项目 |
BLJ15 |
BLJ25 |
生 产 能 力 |
150kg/h |
250kg/h |
配 用 动 力 |
Y90L-4 1.5kW 380V |
Y100L2-4 3kW 380V |
额 定 频 率 |
50 Hz |
|
防 水 等 级 |
IPX1 |
|
拨 料 盘 直 径 |
400 mm |
480 mm |
传 动 轴 转 速 |
260r/min |
285r/min |
三 角 带 |
A1295-2 |
A1473-2 |
2
4 尺寸、重量
参数 型号 项目 |
BLJ15 |
BLJ25 |
外形尺寸 |
770×433×920mm |
840×535×1040 mm |
机器重量 |
85 kg |
100kg |
5 安装、调试
5.1 使用前将机器放置水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
5.2 使用前对各部位进行检查,对传动部分进行检查,用手转动搅拌器应灵活;检查紧固件是否在运输途中松动;开关及电源线是否因运输而破损。
5.3 检查现有电源电压与本产品使用的额定电压是否相符。
5.4 将橡胶电源软线伸长,把带有接地符号的黄绿线可靠接地,把其余三条线芯(配单相电机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上。
5.5 闭合开启式负荷开关,启动开启按钮,机器运转平稳,并无异常声音时方可试机。
6 使用、操作
机器开动前,将所搅拌面粉、添加剂等物料加入料筒,运转一至二分钟,再加入适量的水,可先将面粉加入料筒,再将水与添加剂充分混合后加入料筒,视物料搅拌均匀后,把盛料器具置于出料口下面,提起挡料板,搅拌均匀的物料即可自动排出,落入盛料器具内。