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超凡食品级防腐剂山梨酸钾 山梨酸钾使用方法

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品牌: 郑州超凡
作用: 防腐剂
规格: 20公斤/箱
型号: 食品级
单价: 28.00元/公斤
起订: 20 公斤
供货总量: 90000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-05-14 14:57
浏览次数: 226
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公司基本资料信息
详细说明

山梨酸钾 28元/公斤 1公斤/袋 20公斤/箱 含量 99.9%  

CAS:590-00-1 作用:防腐剂  

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型号:食品级 

包装:20公斤纸箱(内衬聚乙烯袋)

性状:白色颗粒

用途:防腐剂

【产品名称】山梨酸钾

【英文名称】potassium sorbat

【产品分子式】C6H7KO2

【产品分子量】150.22  

【产品别名】己二烯-(2,4)-酸钾; 2,4-己二烯酸钾

【产品性状】

山梨酸钾为白色颗粒,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类食品苯甲酸钠的5-10倍。

郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660

【产品安全性】

山梨酸钾由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。

【产品稳定性】

山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。

【使用范围】

山梨酸钾目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、农食品、饲料等行业中,应用范围还在不断扩大。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。

【产品用途】山梨酸钾对霉菌、酵母和好气性菌均有抑制作用,因而用作食品防腐剂。

【产品包装】山梨酸钾内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸箱包装。净含量20kg。

【产品贮存】山梨酸钾贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

【产品储运】山梨酸钾该食品贮存于干燥、阴凉、通风处。不得与物品共同贮混运。

肉、鱼、蛋、禽制品:≤0.075;

果蔬保鲜、碳酸饮料:≤0.2;酱菜、果汁、蜜饯、果冻:≤0.5;

果酒:≤0.6;酱油、食醋、果酱、软糖、面包:≤0.1;

食品工业用浓缩果蔬浆或汁:≤2.0。

 

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