月饼包馅机的工作原理:
1.皮料和馅料输入:皮料和馅料通过不同的输入系统进入包馅机。
2.自动配料与包裹:月饼包馅机会自动取皮料和馅料,确保每块月饼的皮厚度与馅料量都在预定范围内,随后包裹馅料,使其均匀封入皮料中。
3.成型与脱模:完成包馅后,机器会使用成型模具将月饼压制成型,并通过自动脱模系统将成型的月饼取出,准备进行后续的烘烤或冷藏。
月饼包馅机的主要组成部分:
1.皮料输送系统:负责将皮料(通常是预先制作好的月饼皮)传送至包馅区域,确保皮料均匀地覆盖在每颗月饼上。
2.馅料输送系统:将馅料均匀输送到包馅位置,确保每个馅料的重量和体积一致,避免过多或过少的馅料影响月饼的质量。
3.成型装置:包含压模系统,用于将包裹馅料的皮料压成所需的月饼形状,确保月饼外形完整、均匀。
4.自动包馅系统:包括自动包馅装置,可以将预定重量的馅料放置在月饼皮中,并通过一定的技术手段包裹,使馅料均匀分布在月饼内。
5.成品输出系统:完成包馅的月饼会通过输送带或其他系统传送到下一个工序,比如烘烤或包装等。
月饼包馅机的优势:
1.提高生产效率:月饼包馅机的使用大大提高了生产速度,尤其在大型生产线中,可以满足大量月饼的快速生产需求。
2.保证产品一致性:机器操作确保每个月饼的馅料量、皮料厚度和形状一致,减少了人为操作带来的不稳定因素,保证了月饼的质量稳定。
3.减少人工成本:由于自动化生产减少了对人工操作的依赖,企业能够节省劳动力成本,并且减少了操作过程中的人为差错。
4.适应多种月饼:现代的月饼包馅机具有高度的灵活性,能够支持多种口味、形状和规格的月饼生产,能够满足不同市场的需求。
5.提高卫生标准:自动化生产减少了月饼在制作过程中的人为接触,能够有效降低污染的风险,符合食品卫生标准。
更多产品信息来源:http://www.ahhxzdh.cn/Products-5726481.html
https://www.foodjx.com/st195998/product_5726481.html