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PB11734|铃兰醛|80-54-6
别名α-甲基对叔丁基苯丙醛;百合醛;2-(4-叔丁基苄基)丙醛;对叔丁基-α-甲基氢化肉桂醛;丁苯基甲基丙醛
英文名
Lily aldehyde
CAS号80-54-6熔点
分子式C14H20O闪点
分子量204.31
PB11734|铃兰醛|80-54-6
物化性质
性状：无色透明液体
密度：0.946g/ml
沸点：277.7℃（760 mmHg）
闪点：100℃
折射率：1.505
溶解性：溶于乙醇、油，不溶于水。
稳定性：稳定，不导致变色。铃兰醛遇空气或时久，易被氧化为白色粉末状铃兰酸，但对香气影响甚小。
香气：有清新的铃兰、百合兔耳草似的花香香气，香气较清新透发，易扩散。其香气比兔耳草醛更为温柔、细腻和优雅。
主要用途
该品具有甜润的百合香味，对皮肤的刺激性小，对碱稳定，广泛用于百合、丁香、玉兰、茶花以及素心兰、东方型香型日用香精。常用作肥皂、洗涤剂的香料，还可用作花香型化妆品的香料。
制备方法
方法一：在20℃以下，将三氯氧磷加入到二甲基甲酰胺(DMF)中，升温至70～80℃，滴加4-叔丁基苯bing酮，然后在70～80℃反应5h，接着在70℃以下用30%的氢氧化钠处理，得到96%的烯醛，该烯醛在钯/碳催化下加氢还原，得到相应的饱和醛，即2-甲基-3-(4-叔丁基苯基)丙醛。
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