近年来,生物缓冲剂被广泛应用于细胞培养、分子生物学、蛋白纯化或电泳分析领域中,它能在某些溶液需要加入一定量的酸或碱时,保持溶液的PH值稳定。平时所接触的生物缓冲剂的配方中其实除了添加缓冲液和盐以外,还有表面活性剂,例如Tris缓冲液中添加Tween-20,HEPES缓冲液中添加聚乙二醇辛基苯基醚等。那么在缓冲溶液成分里,表面活性剂和缓冲剂有何不同呢?
作用的不同
缓冲液的主要作用是调节PH值,保持各物质适应环境的PH稳定,而添加表面活性剂,其实主要是改变液体表面张力的试剂,常被用于洗涤剂、清洁剂中。
缓冲溶液中的配方成分
有部分缓冲液的成分简单,单纯只含有缓冲剂和水,另有部分缓冲液中含有表面活性剂和盐,通常在配置成缓冲溶液时,只需按照步骤一步步去完成即可。有时需要探究一个实验是否使用其它缓冲剂或者不添加表面活性剂,这个就需依照具体的实验操作得知,其中缓冲液配方中的表面活性剂虽然用量不大,但它起的作用却是不可忽视的。
同种缓冲液的多种配方
其实有时在做不同的生化实验,即使使用的是同一种缓冲剂也是有所区别的,就比如一些蛋白、核酸相关检测实验中,缓冲体系中除了缓冲液,还有表面活性剂以及多种不同的成分。
常用的缓冲剂与表面活性剂
常用的缓冲剂多为两性离子缓冲剂,例如Tris、HEPES、MOPS、Bicine、CAPS等,它们同时具有酸性基团和碱性基团。而表面活性剂有所不同的是它虽然也含有“两性”,但其分子结构既有亲水基团又有疏水性基团,这和常用缓冲液又有所区别。
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