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便携食品检测仪器在食品安全检测方面，缩短了检测的时间，为我们生活中的食品安全提供了可靠的保障。
便携食品检测仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
食品安全检验检测装置可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农残、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等多项目的快速定性定量检测。
便携食品检测仪器技术参数：
1、农残：检出下限：抑制率5%，检测范围：抑制率(0～100)%
2、甲醛：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg
3、亚硝酸盐：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg
4、二氧化硫：检出下限：1mg/kg；5mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg；(0～500)mg/kg
5、吊白块：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～500)mg/kg
6、蛋白质：检出下限：0.5%，检测范围：(0～50)%
7、硼砂：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg
8、双氧水：检出下限：5mg/kg；10mg/kg；100mg/kg，检测范围：(0～500)mg/kg；(0～1000)mg/kg；(0～10000)mg/kg
9、硝酸盐：检出下限：10mg/kg；40mg/kg，检测范围：(0～1000)mg/kg；(0～4000)mg/kg
10、重金属铅：检出下限：0.5mg/kg；0.2mg/L，检测范围：(0～50)mg/kg；(0～20)mg/L
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