点击图片查看原图
大 豆 磷 脂 油 产 品 型 号
|
指标 型号 |
粗脂肪 | 不溶物 | 不溶物 | 水份及挥发物 | 酸价 | 过氧化值 |
色 值 （加特纳值） |
| 浓缩磷脂油 | ≥90 | ≥55 | ≤0.5 | ≤1.5 | ≤35 | ≤6 | ≤14 |
| 脱色磷脂油 | ≥92 | ≥58 | ≤0.5 | ≤1.0 | ≤32 | ≤50 | ≤10 |
|
改性磷脂油 （生物乳化剂） |
≥94 | ≥58 | ≤0.5 | ≤1.0 | ≤30 | ≤50 | ≤10 |
磷脂油脂酸含量表：
|
脂肪酸名称 |
C16棕榈酸
|
C18硬脂酸
|
C18油酸
|
C182亚油酸
|
C183亚麻酸
|
C24椎油酸
|
|
|
含量%
|
11.7
|
3.8
|
18.7
|
47.5
|
5
|
2—31
|
|
磷脂主要成份（%）：
|
大豆油 |
卵磷脂（PC）
|
脑磷脂（PE）
|
磷脂酰肌醇（PI）
|
磷酸脂（PA）
|
其它磷脂
|
固醇及其化合物
|
碳水化合物
|
水份
|
|
35—40
|
19—21
|
8—20
|
20—21
|
6—11
|
7.11
|
2—5
|
5
|
＜1
|
包装规格：铁桶，200KG/桶。贮存：避光、通风、阴凉、干燥处。
保质期：12个月。
