互联网浪潮的风起云涌,生鲜领域成为了资本和社会的关注热点,各大头部企业不断注入资本,让生鲜成为了零售行业的蓝海。在这大浪淘沙之下,食配企业选择一款适用且好用的生鲜管理软件是脱颖而出的关键。生鲜配送行业业态如何?生鲜配送管理软件要选什么样的?
企业在选择生鲜软件之前,需要知道生鲜行业业态,才能有针对性选择软件。生鲜配送经营模式主要是配送蔬菜水果、冻品肉类、干杂调味等日货标品。且大多数是配送至餐饮店、学校、酒店、企事业单位等,企业有着稳定的合作采购商。
做食材配送不但需要对商品进行分类管理,同时需对上游供货商进行对接,对不同客户还需要做不同的销售策略,以及对员工进行绩效考核,传统的管理软件并不能满足所有的经营业务需要。
生鲜配送管理软件要选什么样的?
1.业务精细化管理
生鲜经营盈利好与坏,业务精细化管理是核心。在选软件的时候,必需考虑到商品定价、采购、入库、加工、分拣、配送、损耗、盘点、财务等各个环节,而且要有传统ERP软件没有的优势。
2.灵活的商品报价支撑
生鲜行业性质,决定了商品价格随行就市的波动性。因此在选择软件的时候,需要注意是否有商品报价灵活的板块,支不支持随时快速调价,以及每个业务环节的价格调整支持,比如客户下单价格,出库价格,最后实际交易价格的调价支持。市面许多软件过分关注售前价格调整,因此选择生鲜软件时候要有所权衡。
生鲜经营能不能赚钱,客户销售策略的制定很关键,在选择生鲜软件的时候,要看软件是否能按不同客户进行销售维护,比如针对不同忠诚度客户做不同的客户报价,是否满足一定的利润。
3.支付线上线下一体化
如今移动支付发展越来越成熟,许多餐饮店在与食配企业交接货物的时候,随手就可通过手机进行支付结算,或在订单完成时,通过下单系统进行在线支付。在客户支付习惯已经养成的情况下,做食配也需要考虑生鲜管理软件是否支持线上支付。
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